200 g di prosciutto cotto
250 g di ricotta
crostini aromatizzati al rosmarino
Tritate finemente il prosciutto cotto con il robot da cucina, aggiungete la ricotta e mescolate bene fino ad ottenere una spuma morbida. Utilizzate una siringa da pasticcere per decorare i crostini aromatizzati (li trovate in qualsiasi supermercato) con la spuma di prosciutto. Lasciate in frigo un’ora circa prima di servire.
Lascia un commento
Devi essere connesso per inviare un commento.