Uovo a vapore con spinaci

  • 2 uova
  • 400 g di spinaci
  • 1 spicchio d’aglio
  • sale e pepe

 

Puoi utilizzare gli spinaci surgelati da cuocere a vapore insieme allo spicchio d’aglio per 20 minuti ca.

Sulla stessa pentola, poi, condisci gli spinaci con un pizzico di sale e pepe e sguscia le uova.

Un pizzico di sale e pepe su ciascuno e lascia cuocere a vapore per dieci minuti ca. o secondo i tuoi gusti.