200g di ricotta, 500g di spinaci surgelati, 2 uova, parmiggiano grattugiato , sale, burro.
Scongelare gli spinaci e unirli alla ricotta, alle uova, al parmiggiano, aggiungendo un pizzico di sale. Frullare il tutto e metterlo nella teglia precedentemente unta con il burro.
Mettere nel forno già precedentemente riscaldato e cuocere per circa 20 minuti a 180°.
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