gateau patate

Lessare 250 gr di patate e schiacciarle quando sono ancora calde.
Aggiungere 2 noci di burro e mescolare
Una volta amalgamate versare 50 gr di fior di latte tagliato a dadini
Sistemare in una terrina, spolverare con pane grattuggiato e infornare per 10 minuti a temperatura media.

 

RICETTE MON AMOUR