350 g di tagliatelle fresche,
250 g di fagioli cannellini in scatola,
1 spicchio di aglio, un’abbondante macinata di pepe nero,
1 cucchiaio di prezzemolo tritato, olio extravergine di oliva, sale
Scolate i fagioli dal liquido di conservazione e metteteli a scaldare in un tegame con uno spicchio di aglio schiacciato.
Nel frattempo cuocete la pasta in abbondante acqua bollente salata, scolatela al dente e conditela con i fagioli tiepidi.
Spolverizzate con abbondante prezzemolo, aggiungete un filo d'olio e profumate con una macinata di pepe nero.
Lascia un commento
Devi essere connesso per inviare un commento.