spinaci.surgelati al formaggio

 

Spinaci, burro, parmigiano grattugiato o sottilete, sale e pepe.

Scaldare nella padella una noce di burro (in proporzione alla quantità di spinaci da cuocere), mettere gli spinaci precedentemente lavati e lasciarli cuocere. A fine cottura ricoprirli di parmigiano gratuggiato o con delle sottilette.