Ananas grigliato con avanzi di colomba

 

 

Tagliate 6 fettine di colomba . Sgocciolate 12 fettine di ananas in scatola.

. Scaldate 6 cucchiai di confettura di albicocche con 4 cucchiai di sciroppo di ananas e il succo di un limone.

. Passate la confettura attraverso un colino e riscaldate il tutto con un pizzico di cannella.
Grigliate l’ananas
su una piastra molto calda, 30 secondi per parte.

. Adagiate due fette di ananas su ogni piatto di fianco al Panettone e condite con la salsa bollente.
Potete decorare con della cannella