16 fette di pane casareccio o pan carrè
100gr di prosciutto cotto 
16 fettine di formaggio filante tipo sottilette
foglie di rucola
burro
spalmate il burro sulle fette di pane o sul pan carrè, su ogni fetta sistemate un fettina di formaggio, aggiungete un pò di prosciutto cotto. Fate cuocere nel tostapane. Quando il formaggio sarà fuso e il pane si presenterà bello dorato, potete aprire con delicatezza il toast ed aggiungere la rucola ben lavata ed asciugata. Servire subito caldissimo.
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