250 gr di pane casereccio
1,75 dl di latte tiepido
un uovo
uno spicchio d'aglio
timo
maggiorana
olio
80 gr di formaggio
sale e pepe
Irrigare il pane tagliato a tocchetti col latte e lasciare che si impregni bene. Strizzare e mettere tutti gli ingredienti nel mixer, fino ada ottenere una pasta soda con cui elaborare gli hamburgers. Infilzarli negli spiedini e cuocerli sulla griglia elettrica per 5 cinque minuti a calore moderato.
Lascia un commento
Devi essere connesso per inviare un commento.