Cuciniamo In fretta

L'avarizia comincia dove finisce la povertà.

BALZAC

E' già una felicità poter amare, anche quando ad amare si è soli.

T. GAUTIER

Tener duro quando si perde, combattere con l'amarezza della sconfitta e la debolezza del dolore, vincere l'ira, sorridere quando si vorrebbe piangere, resistere ai malvagi e bassi istinti, odiare l'odio e amare l'amore, andare avanti quando si preferirebbe morire, inseguire pur sempre la gloria e il sogno, credere con indefettibile fede un qualcosa che dovrà accadere; ecco quel che qualsiasi uomo può fare. E con questo essere grande.

ZANE GREY

Gli uomini si vergognano non delle ingiurie che fanno, ma di quelle che ricevono. Però ad ottenere che gl'ingannatori si vergognino, non v'è altra via che di rendere loro il cambio.

G. LEOPARDI

Felicità non è avere ciò che si vuole, ma volere ciò che si ha.

HARTLEY HOWARD

Avere un posto nel cuore di qualcuno significa non essere mai soli.

ALEJANDRO PÉREZ

Bisogna dare a tutti una possibilità. E poi un'altra. E un'altra ancora… tante quante il cuore può sopportarne.

JOHN D. MACDONALD

L'intelletto è come gli arti senza il potere della locomozione. E' solo quando la sensibilità subentra e li fa muovere che essi si muovono ed hanno effetto sugli altri.

SWAMI VICEKANANDA

Più fai, più sei.

A.P.

Morir senza morire chiamar gioia il martire pensare agli altri e obliar se stesso e far passaggio spesso di timore in timore, di brama in brama è quella frenesia che amor si chiama.

METASTASIO

La pietà con animo contento del proprio stato è un gran guadagno; poichè non abbiamo portato nulla nel mondo, perchè non ne possiamo neanche portar via nulla; ma avendo di che nutrirci e di che coprirci, saremo di questo contenti.

APOSTOLO PAOLO

Le persone non sono ridicole se non quando vogliono parere o essere ciò che non sono.

G. LEOPARDI

Gli spiriti mediocri in genere condannano tutto ciò che supera la loro piccola statura.

LA ROCHEFOUCAULD

Il bisogno è il miglior consigliere.

GOETHE

Le vicissitudini di una storia d'amore non sono importanti. Ciò che conta è essere capaci di amare, perchè in questa capacità sta forse l'unica visione dell'eternità che ci è concesso di cogliere.

HELEN HAYES

Ci sono sempre parti del nostro cuore nelle quali nessuno riesce ad entrare, per quanto lo si inviti.

M.D.

Il futuro è il passato che entra da un'altra porta.

A.G.

Un padre vale più di cento maestri.

G. HERBERT

Amore è desiderio di conoscenza.

CESARE PAVESE

L'anima non avrebbe arcobaleno se gli occhi non avessero lacrime.

JOHN GHENCY

Non potremo mai odiare chi abbiamo veduto dormire.

ELIAS CANETTI

Ci vuole molto poco per riempire un grande cuore.

ANTONIO PORCHIA

Adattarsi è il segreto della felicità umana

EDMONDO BERNACCA

Non dimentico mai il fatto che il solo esistere è una gioia.

KATHARINE HEPBURN

Qualunque cosa ti rivelerà i suoi segreti, se l'amerai abbastanza.

GEORGE CARVER

Muor giovane colui ch'al ciel è caro.

MENANDRO

Il primo fondamento del sacrificarsi o adoperarsi per gli altri, è la stima di se medesimo e l'aversi in pregio.

G. LEOPARDI

L'amore è come l'alga sulla superficie di uno stagno. Anche se la scosti nulla le impedirà di tornare a galla.

ANONIMO

La reminescenza è l'unici paradiso dal quale non possiamo essere scacciati.

JEAN PAUL RICHTER

La verità non danneggia mai una giusta causa.

M. K. GANDHI

Siate come il sole e i prati, che non si curano affatto dell'inverno incombente.

BERNARD SHAW

Esercitare liberamente il proprio ingegno ecco la verà felicità.

ARISTOTELE

L'amore è il solo vaccino contro l'amore.

E. J. PONCELA

Io ti ringrazio, Amore, d'ogni pena e tormento, e son contento ormai d'ogni dolore.

POLIZIANO

Tutte le passioni esagerano, e sono passioni appunto perchè esagerano.

CHAMFORT

Meglio ignorare le regole che conoscerle male: perchè l'ignoranza è un foglio bianco sul quale noi possiamo scrivere; ma l'errore è un foglio scarabocchiato che si deve prima cancellare.

COLBON

E' meglio aver amato e poi perduto che non aver mai amato.

S. BUTLER

Il caso è la somma delle nostre ignoranze.

PIERRE LAPLACE

Nessuno è meno filosofo di chi vorrebbe tutto il mondo filosofo e filosofica tutta la vita umana, che è quanto dire, che non vi fosse più vita al mondo.

G. LEOPARDI

Siamo tutti personaggi di un grande dramma, di cui tutti facciamo parte. Non sappiamo come andrà a finire, ma in fondo la parte potremo anche inventarcela da soli, e decidere che la conclusione sarà quella che vogliamo noi.

F. P.

Carnevale! Chiassoso e rumoroso io non t'amo perchè sul volto porti una maschera e la tua gioia sia pur folle dura un'ora! Io ti guardo, Carnevale! e sogno una bimba senza maschera ma che sa darmi una gioia infinita! Il suo amore.

NINO TOMMASI

Quale opera è un uomo! Come nobile per la sua ragione! Come infinito nelle sue facoltà! Nella forma e nel movimento, come preciso e ammirevole! Nell'azione, come simile a un angelo! Nell'intendimento come simile a un dio! La bellezza del mondo! Il paragone degli animali! E pure, per me, che è questa quintessenza di polvere?

W. SHAKESPEARE

Oggi mi sorridono il cielo e la terra; oggi giunge il sole al fondo dell'anima mia. Oggi l'ho veduta e lei mi ha guardato.

G. A. BERQUER

Cogliam la rosa in su 'l mattino adorno di questo dì, che tosto il seren perde, cogliam d'amor la rosa: amiamo orquando esser si puote riamato amando.

T. TASSO

Perchè l'amore vero non è molle e pietoso ma forte e coraggioso.

W. TROBISCH

Non prendere mai alla leggera l'amore. La verità è che la maggior parte della gente non ha mai avuto la fortuna di amar qualcuno; che duri solo oggi e una parte di domani, o duri tutta una lunga vita è la cosa più importante che può capitare ad un essere umano. Ci saranno sempre persone che diranno che non esiste perchè non possono averlo. Ma io ti dico che è vero, che tu lo possiedi e che sei fortunato, anche se domani morrai.

E. HEMINGWAY

Com'è bello essere innamorati, e com'è interessante saper d'esserlo.

S. KIERKEGAARD

Una volta fatto il danno, anche lo sciocco lo capisce.

OMERO, ILIADE

Imparare senza pensare è fatica sprecata; pensare senza imparare è pericoloso.

CONFUCIO

Gli errori non sono nell'arte, ma negli artefici.

ISAAC NEWTON

Per sempre fu, e per sempre accadrà, che l'amore è quella cosa che tutte le altre può vincere.

G. CHAUCER

La disciplina è la madre del successo.

ESCHILO

E' necessario studiare molto per arrivare a conoscere solo poco.

MONTESQUIEU

Se una parola non basta, diecimila saranno inutili.

PROVERBIO CINESE

Amiam, chè 'l Sol si muore e poi rinasce: a noi sua breve luce s'asconde, e 'l sonno eterna notte adduce.

T. TASSO

Dall'abbondanza del cuore la bocca parla.

VANGELO SECONDO MATTEO

Colui che incontra un altro impara a conoscere se stesso.

W. T.

In amore quando gli occhi si incontrano si danno del tu.

A. KARR

E' molto difficile sapersi dominare nella felicità della quale reputiamo di non poter godere lungamente.

TACITO

In amore chi più ama è un re.

HELVÉTIUS

Oh, com'è amaro guardare la felicità con gli occhi di un'altro!

W. SHAKESPEARE

Se vuoi essere amato, ama.

SENECA

Il cuore è una ricchezza che non si vende e non si compera, ma si regala.

G. FLAUBERT

Nessuno merita elogi per la sua bontà se non ha la forza di essere cattivo; ogni altra bontà non è per lo più che pigrizia e impotenza della volontà

LA ROCHEFOUCAULD

E' così dolce essere amati che ci contentiamo magari dell'apparenza.

C. A. D'HOUDEDOT

Perchè pretendere che le cose vadano come vogliamo? Per essere felici basta volere che vadano come vanno.

EPITTÉTO

La fiducia nella bontà degli altri è una non piccola testimonianza della propria bontà.

M. DE MONTAIGNE

Non si è mai infelici come si crede nè felici come si spera.

LA ROCHEFOUCAULD

E t'amo, t'amo, ed è continuo schianto.

G. UNGARETTI

Piango i miei mali; nel pianto v'è una certa voluttà, ed il dolore che si scoglie in lacrime trova sollievo.

OVIDIO

I giorni felici della nostra vita se ne vanno per primi. Poi vengono la malattia, la vecchiaia e l'ombra della fredda morte.

G. LEOPARDI

Amare un'altra persona è come dire: d'ora innanzi quest'altra persona penserà alla mia felicità più che alla sua.

C. PAVESE

L'uomo che dica la sua preghiera, la sera, è un capitano che mette delle sentinelle. Può dormire tranquillo.

C. BAUDELAIRE

E' grande sollievo pensare che il male che ti è accaduto, tutti prima di te l'hanno sofferto, e tutti lo soffriranno.

SENECA

La virtù è il nostro vero bene ed è vero premio del suo possessore; lei non si può perdere, lei non ci abbandona, se prima la vita non ci lasci.

LEONARDO DA VINCI

La superstizione è la religione delle deboli menti.

S. BÜRKE

Esistono molti scritti, più o meno brillanti, in cui si tenta di dimostrare che Dio non esiste. Ma nessun ateo, che io sappia, ha mai cercato di dimostrare l'inesistenza del diavolo.

H. VON KLEIST

Ciò che si ha in se stessi è l'essenziale per la felicità umana.

A. SCHOPENHAUER

Una cattiva azione non ci tormenta appena l'abbiamo compiuta, ma molto tempo dopo, quando la ricordiamo; infatti il suo ricordo non si spegne.

J. J. ROUSSEAU

L'amore che può morire non era amore.

B. AUERBACH

E' gran conforto il sapere di aver ben meritato la felicità.

QUINTILIANO

La ragione per cui gli uccelli possono volare e gli uomini no, è che essi hanno una perfetta fede, perchè aver fede significa avere le ali.

J. M. BARRIE

Forse io amo in lei la natura, la personificazione di tutto il bello che è nella natura; ma non per mia volontà, attraverso di me, l'ama un'arcana forza primordiale, l'intero universo divino; la natura tutta imprime alla mia anima quest'amore e mi comanda: "Ama!". Io non l'amo nè con la mente, nè con l'immaginazione, ma con tutto il mio essere. Amandola mi sento parte indissolubile del felice universo creato da Dio.

L. TOLSTOJ

In amore chi più riceve ne &egra
ve; seccato. Egli prova la noia e l'ingratitudine di tutti i ricchi.

F. GERFAUT

Non è possibile vivere felici senza essere saggi, onesti e giusti, nè è possibile essere saggi, onesti e giusti, senza la felicità.

EPICURO

L'occhio vede Dio solamente attraverso le lacrime

V. HUGO

Si deve osare, poichè Venere non dà la mano che ai forti.

TIBULLO

L'orologio non può esistere senza orologiaio.

VOLTAIRE

Credo che chi ha ricevuto il bene deve ricordarselo in eterno, ma che chi l'ha fatto deve dimenticarlo, se il primo vuol fare l'uomo onesto e l'altro non vuol fare il meschino.

DEMOSTENE

Se l'uomo non si avezza a godersi onestamente di quel poco bene che ha al presente, e avrà sempre il capo pieno di sospetti, d'angosce e di paure di quello che non è ancora, o di quello che probabilmente non offenderà lui, io non so ricordargli altro rimedio, fuor quello di sotterrarsi.

G. GOZZI

L'uomo saggio non deve soltanto saper amare i propri nemici, ma anche odiare i propri amici.

F. NIETZSCHE

La morte ti sovrasta: fin tanto che vivi, fin tanto che puoi, sii buono.

MARCO AURELIO

E' significativo che coloro che non hanno avuto un Dio durante la loro vita, lo cercano alla loro morte.

A SERGÉ

Quanto il tempo è più felice, altrettanto è più breve.

PLINIO

Se la vostra amante è leale, amatela per questo. Se è solo giovane e bella, amatela perchè è giovane e bella. Se è solo spiritosa amatela per il suo spirito. Se non è nulla di tutto ciò ma vi ama soltanto, amatela ugualmente.

A. DE MUSSET

Ciò che inizia col male, si afferma col male.

W. SHAKESPEARE

Volere le stesse cose, e non volere le stesse cose, questa è, in fondo, l'amicizia vera.

SALLUSTIO

E' cosa più santa e riverente credere in Dio che voler approfondire il mistero della sua esistenza.

TACITO

La felicità risiede nei gusti, non nelle cose; ed è nell'avere ciò che ci piace che si è felici, non nell'avere ciò che gli altri trovano piacevole.

LA ROCHEFOUCAULD

Non cedere ai mali, ma resisti con cuore più ardito.

VIRGILIO

Soltanto chi realmente ama è capace di obbedire. Soltanto chi obbedisce è realmente capace di amare.

W. TROBISCH

Facendo il bene, nutri la pianta divina dell'umanità; formando il bello, spargi i semi del divino.

SCHILLER

E' curioso vedere che quasi tutti gli uomini che valgono molto hanno le maniere semplici; e che quasi sempre le maniere semplici sono prese per indizio di poco valore.

G. LEOPARDI

Mi si faccia pure impotente, storpio, gottoso, monco, purchè insomma io viva: questo mi basta, di questo son contento.

LA FONTAINE

Il sacrificio volontario con piena coscienza, e libero da ogni sforzo, il sacrificio di se stesso pel bene di tutti è secondo me l'indice di un maggior sviluppo della propria personalità, della superiorità, di un possesso compiuto di se stesso, d'un maggior libero arbitrio.

F. DOSTOIEWSKY

Speranze dietro speranze svaniscono, ma il cuore continua sempre a sperare; un'onda dietro l'altra si rompe, ma il mare non si esaurisce. Che le onde si abbassino e si sollevino, è questa appunto la vita del mare; e che si speri di giorno in giorno, è così fatta la vicenda del cuore.

F.RÜCKERT

L'educazione dà fecondità di pensiero, abbondanza di esempi, vivezza di vigore, di fantasia, di parole, d'immagini, d'esempi: essa abbellisce gli oggetti comuni, e dà la maniera di divertirsi senza perder la dignità o sembrar sciocco.

S. SMITH

Certe parole sembrano possedere un potere magico formidabile. Migliaia di uomini si sono fatti uccidere per parole di cui non hanno mai compreso il significato, e spesso anche per parole che non hanno nessun significato.

G. LE BON

Chiedete e vi sarà dato, cercate e troverete, bussate e vi sarà aperto.

VANGELO SECONDO MATTEO

Il pudore conferisce alle donne un fascino invincibile.

ANATOLE FRANCE

Parla solo in due circostanze: quando si tratta di cosa che conosci bene, o quando la necessità lo esige. Solo in questi due casi la parola è preferibile al silenzio; in tutti gli altri casi è meglio tacere che parlare.

ISOCRATE

Nessuno ama, se non ama sempre.

ARISTOTELE

Certo quella persona che mai non è punta dall'amore non può sapere che cosa sia malinconia, piacere, animo, paura, dolore e dolcezza.

L. B. ALBERTI

Ciò che la forza distrugge la volontà ricostruisce.

EMILIO MARIA DE FREITAS MOURA GUEDES

E non vuoi capire che la tua coscienza significa appunto "gli altri dentro di me"?

L. PIRANDELLO

Dimmi che cos'è a tenerti occupato e ti dirò chi sei.

GOETHE

Saggio è colui che non smette mai di porsi degli interrogativi.

ANDRÉ GIDE

La parte migliore della nostra vita si trova nei cuori di coloro che ci hanno voluto bene.

J. M.

Nessuno trova mai la vita degna di essere vissuta: spetta a noi fare in modo che lo diventi.

RICHARD MCFELLY

Non cercate un amico perfetto; cercate un amico.

JOSÉ NARKOSKY

Le grandi gioie, come i grandi dolori, non fanno chiasso.

SHACKERLEY MARMION

C'è un angolo sciocco nel cervello dell'uomo più saggio.

ARISTOTELE

Il vero amico non è colui che ti asciuga le lacrime, ma quello che ti impedisce di versarle.

EDU FRANCISCO TEXEIRA

La compassione è due cuori che cercano di portare lo stesso peso.

G. R.

Istruire un bambino non è tanto importante quanto infondergli il desiderio di imparare.

J. L.

Nessuno ci infastidisce più delle persone che hanno meno intelligenza e più buon senso di noi.

D. M.

Invidio i giovani, perchè hanno ancora tanti errori davanti a sè.

RAFFAELE CARRIERI

Per essere come gli altri rinunciamo a tre quarti di noi stessi.

A. SCHOPENHAUER

Leggere senza riflettere è come mangiare senza digerire.

EDMUND BURKE

Se indulgi nell'autocomm
iserazione, l'unica solidarietà che puoi aspettarti ti verrà dalla stessa fonte.

B. C.

Cercate sempre di mantenere uno spicchio di cielo sgombro sulla vostra esistenza

MARCEL PROUST

Le persone intelligenti chiedono quando non sanno; e, talvolta, anche quando conoscono già la risposta.

MALCOM S. FORBES

E' sorprendente quanto sia falsa la convinzione che bello è uguale a buono.

LEONE TOLSTOJ

Meno desideri abbiamo, più somigliamo agli dèi.

SOCRATE

La scienza non ha una dimensione morale. E' come un coltello. Nelle mani di un chirurgo sarà un bisturi; in quelle di un assassino sarà il pugnale che uccide.

WERNHER VON BRAUN

Tutta la gloria deriva dall'aver osato cominciare.

EUGENE F. WARE

Non ci sono donne irresistibili; ci sono piuttosto uomini che non sanno resistere.

WIMPI

E' tipico delle menti superiori dire molte cose con poche parole, così come è indice di spirito angusto usare molte parole per non dire nulla.

LA ROCHEFOUCAULD

La verità è crudele, ma si può amarla. E rende liberi coloro che l'amano.

GEORGE SANTAYANA

Un tempo mi affannavo a cercare il senso della vita: ora essere viva mi pare una spiegazione più che sufficiente.

JOANNA FIELD

Un uomo veramente ricco è quello i cui figli gli corrono fra le braccia quando ha le mani vuote.

ANONIMO

E' con la logica che dimostriamo, ma con l'intuizione che scopriamo.

HENRI POINCARÉ

Esistere è cambiare; cambiare è maturare; maturare è continuare a creare se stessi senza fine.

H. B.

Ami la vita? Allora non sprecar tempo, perchè è di questo che la vita è fatta.

BENJAMIN FRANKLIN