bresaola rughetta e grana all'aceto balsamico

Posted on Aprile 30, 2008 in antipasti

200 G Bresaola 100 G Formaggio Grana 2 Mazzetti Rucola aceto balsamico Olio D'oliva Sale Pepe 

Adagiare la bresaola tagliata finemente su un piatto da portata, distribuirvi sopra il grana tagliato a scaglie e la rucola lavata e tagliuzzata. Condire con olio, aceto balsamico, sale e pepe, far insaporire e servire.