salsa yogurt e cipolline

Posted on Aprile 30, 2008 in Sfizi

¾ tazza (thè) di yogurt naturale
– 1 cucchiaino di cipolline tritate
– 1 cucchiaio di succo di limone
–
– ½ cucchiaino di senape
– sale a piacere

Mettere tutti gli ingredienti, tranne lo yogurt, in una ciotola e mescolare bene. Aggiungere a poco a poco lo yogurt e mescolare bene. Se si desidera una salsa cremosa, mettere tutti gli ingredienti nel bicchiere del frullatore e frullare finchè diventa una crema.

Conservare in frigo e servire con verdure o legumi.