si possono
condire con olio, limone, qualche pomodorino fresco, semi di sesamo tostato, aglio grattuggiato e basilico (o menta, o rucola).
si puo' preparare una salsa a base di yoghurt olio sale pepe e menta fresca
fare degli involtini ripieni di crema o pate' di cannellini, ceci o lenticchie
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