Patate E Cipolle Al Vapore

4 grosse patate a pasta gialla
4 grosse cipolle varietà dorata di
Sale

Sbucciare le patate e tagliarle a fette di circa 1 cm di altezza.
Mondare le cipolle ed affettarle nello spessore delle patate.
Nella pentola a pressione disporre il cestello per le cotture a vapore, versarci un bicchiere di acqua e disporre patate e cipolle a strati alterni, salando ad ogni strato.
Continuare fino ad esaurire sia i dischi di patate che di cipolle.
In ultimo salare e chiudere la pentola e, metterla sul fuoco medio, appena inizia a fischiare abbassare la fiamma e far cuocere per circa 15 minuti.
Togliere dal fuoco e spolverare con prezzemolo tritato