o, anche ,antipasto Vigilia

500 gr di carote piselli e patate preparati per insalata russa, surgelato
160 gr tonno in scatola
per guarnire citriolini e/o gamberetti lessati e/o………….
maionese
a piacere un cucchiaio di senape dolce
   
cuocere a vapore le verdure per circa 10 minuti, e lasciar raffreddare.
Mettere in una terrina il tonno sgocciolato e ridurlo in poltiglia, aggiungere le verdure raffreddate e mescolare . Aggiungere 2 cucchiai di maionese, ed eventualmente la senape
Versare su un piatto da portata, stendere bene e decorare