Ricetta Pasta con pomodori secchi sott'olio: per Giusi

500 g di fusilli integrali
1 vasetto di pomodori secchi sott'olio
12 rametti di erba cipollina
Sale e pepe

 

Cuoci la pasta in acqua bollente salata.

Nel frattempo, scola e sciacqua i pomodori secchi in un pentolino d'acqua tiepida. Asciugali. Sminuzza i rametti di erba cipollina.

Scola la pasta, aggiungi i pomodori secchi e spargi di erba cipollina. Condisci con sale e pepe a piacere.

Prima di servire, puoi aggiungere un filo d'olio extravergine d'oliva.