PATATE AL FORNO CON AROMI

600 gr. di patate a farinosita' media – 2 spicchi d´aglio – un pizzico di rosmarino

Ungere di olio un tegame da forno.  Pelare, lavare e tagliare le patate a dischi, mescolarle con il rosmarino e l´aglio tagliato a fettine sottili.  Disporle nel tegame e aggiungerci l´olio.  Salare coprire con un  poco d´acqua a filo e mettere in forno caldo per un oretta.