Taboulè

Posted on Luglio 14, 2010 in piatti unici

500 gr di cous cous precotto
succo di 1 limone
200 gr di  pomodorini ciliegino
3 cetrioli
capperi
4  zucchine piccole
sale
basilico
olio extra vergine


Lavate  e tagliate i pomodorini
Tagliate le zucchine ed i cetrioli a pezzetti
Unite tutti gli ingredienti in un'insalatiera capiente mescolate bene per ultimo aggiungete il succo di limone, mescolate bene e lasciate riposare in frigorifero per una notte