| 2 grosse patate io prefersico se dolci
salmone maionese (spero preparata da voi) asparagi uova |
Preparazione: in gran bretagna si chiamano (Scottish potatoes or boiled potatoes) sono sepmlici ed economiche e molto gustose loro di solito le condiscono con faggioli maionese tonno e il classico ceddar prendete le patate e con tutta la buccia mettetele a bollire solo per ammorbidirle un po.. poi le scolate bene le mettete in carta stagnola fateci un piccolo tagletto sipra e posarvi un pezzetto di burro, poi chiudete bene e infornatele per mezzora poi apritele e accentuate il taglio o tagliatele a meta’ e conditele o come vi cosiglio io o date spazio alla fanasia io le ho condite con salmone e blue cheese sarebbe il nostro gorgonzola Petitchef |
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