Praline di caprino ai pistacchi

2 formaggini caprini
20 pistacchi
10 arachidi
una manciata di semi di papavero
(questi quantitativi sono sufficienti per circa 6 palline: regolatevi in base alle necessità)
  Preparazione:

In una ciotola, lavorare il formaggio con i semi di papavero. A parte, tritare non troppo finemente i pistacchi e le arachidi sgusciate con la mezza-luna. Con le mani, formare tante palline di formaggio che passerete ad una ad una nel trito nocciolato.

Infilzate le praline con uno stuzzicadenti e servite!  da
http://fuoridizucca.myblog.it/archive/2010/05