Ingredienti:
-salsa di pomodoro
-melanzane grigliate scongelate
-due patate
-parmigiano
-mozzarella
Procedimento:
1)Ho tagliato a rondelle le patate e le ho cotte (non del tutto) a vapore.
2)Ho preso una teglia e ho messo un po' di pomodoro
3)Ho preso le melanzane grigliate scongelate e ho fatto uno strato con quelle.
4)Ho tagliato a fettine la mozzarella e l'ho messa sopra.
5)Ho fatto un altro strato con le verdure, ma questa volta con le patate. Ho coperto di nuovo con pomodoro e mozzarella.
6)Ho fatto un ultimo strato misto cn melanzane e patate e ho ricoperto con abbondante parmigiano grattuggiato.
7)Ho messo in forno a 200° per 20
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