* 1 kg di patate * 200 g di formaggio tipo fontina *50 g di burro latte

Posted on Settembre 22, 2011 in piatti unici

Preparazione:
1. Pelate le patate, tagliatele a fette e lessatele per 10 minuti in acqua salata. Scolatele e disponetele in una teglia da forno. Distribuitevi sopra la fontina precedentemente tagliata a cubetti e il burro fuso. Salate e pepate, e aggiungete il latte. 
 

2. Infornate la teglia di patate a 200° C e lasciate cuocere per circa 20 minuti, o almeno fino a che il latte sarà stato assorbito e le patate saranno di colore dorato. Servite calde.