pane senza lievito da fare in casa ///Pubblicato: da Alice

Ingredienti:

300 grammi di farina integrale

250 ml di acqua (la quantità dipende anche dall’assorbimento della farina);
Sale a vostra scelta e discrezione.q.b.

Preparazione:

Impastate acqua e farina in una terrina: l’impasto deve risultare abbastanza asciutto, non deve appiccicarsi alle mani, seppur rimanere comunque un po’ elastico.Formate dall’impasto diverse palline, poi prendetele una ad una e stendetele, realizzando dei dischi del diametro di un piatto circa.

Una volta fatto ciò i pani sono pronti per essere cotti in padella, cuocendoli bene da entrambi i lati, oppure potrete infornarli a circa 230° in forno per una ventina di minuti.