Tiramisu di amaretti senza uova

da
 
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250 gr di mascarpone
150 ml di panna fresca da montare
3 cucchiai di zucchero
una tazza di caffè
amaretti 
liquore all'amaretto (facoltativo)

Lavorare il mascarpone con lo zucchero. Aggiungete un paio di cucchiaio di liquore all'amaretto (facoltativo)
 
Montare la panna ed unirla delicatamente al composto, mescolando dal basso verso l'alto.

Preparare il caffè. 
Prendete dei bicchieri o una teglia, e cominciate facendo uno strato di amaretti inzuppati nel caffè. 
Poi crema al mascarpone, poi amaretti inzuppati e cosi via, finendo con la crema.
Decorate ogni bicchierino con amaretti sbriciolati e mettete in frigorifero per un paio di ore almeno