Torta allo yogurt senza uova e burro,

Ingredienti

. 2 vasetti di yogurt

. 1 vasetto e mezzo di zucchero

. 3 vasetti di farina

. mezzo vasetto di olio di semi

. 1 bustina di lievito

. la buccia grattugiata di un limone

Preparazione

Versate lo yogurt in una ciotola, con lo zucchero.l’olio, e lavoratelo  fino a che gli ingredienti saranno ben amalgamati, unite la farina setacciata con il lievito,la  buccia di un limone   e mescolate energicamente con una frusta eliminando tutti i grumi.Versate tutto in una tortiera foderata con carta forno e infornatela in forno a 180 gradi per circa 40 minuti. Testate la cottura con uno stuzzicadenti, se uscirà dalla torta asciutto vorrà dire che il dolce sarà cotto.

da

 

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