Torta senza uova

Posted on Febbraio 6, 2013 in dolci

Torta senza uova

Calorie:270 a porzione

Ingredienti per 10 porzioni

400 g di farina
100 g di latte
un vasetto di yogurt alla frutta
100 g di zucchero
100 g di burro oppure 80 g di olio di girasole
una bustina di lievito per dolci

Preparazione
Mescolare lo zucchero con il burro ammorbidito, aggiungere lo yogurt ,il latte e continuare a mescolare con un cucchiaio di legno
Aggiungere la farina miscelata al lievito e continuare a mescolare bene fino a quando il composto non sia privo di grumi e ben omogeneo
Versare il composto in una teglia per torta dal diametro di 26 –28 cm e cuocere il dolce in forno preriscaldato a 180° per 45 minuti