Mdp. :PANE PUGLIESE

PANE PUGLIESE
240 ml. di acqua
30 g. di olio
10 g. di zucchero
10 g. di sale
250 g. di farina "o"
200 g. di farina di semola di grano duro
100 g. di farina manitoba
1 bustina di lievito mastrofornaio oppure mezzo cubetto lievito fresco
Programma: French Crosta: Media