Autore: admin

Porridge light alla cannella

Gli ingredienti per una persona sono: 30 g fiocchi d’avena, 100 ml latte parzialmente scremato, cannella, una bustina di dolcificante   Esecuzione: Versate il latte in un pentolino. Cuocere a fiamma bassa e aggiungere i fiocchi d’avena e poi il dolcificante. Mescolate di frequente per almeno 10 minuti. Quando il porridge light alla cannella inizierà [Continue]

Ho rubato la pioggia

“Bisogna pure avercela una mira nella vita: un figlio che arriva, un rumore di passi fuori la porta, un programma fisso alla radio, una speranza in fondo a tutto” Elisa Ruotolo, “Ho rubato la pioggia”

Scarpaccia di Maria Pelletti

mese di settembre mese beato, si salta il fosso è bell'apparecchiato In una zuppiera affettate finemente gli zucchini, i fiori e la cipolla e, dopo aver condito con sale e pepe, lasciate il tutto in infusione per due o tre ore. Dopo questo tempo aggiungete tre chucchiai di farina e mescolate in modo che le [Continue]

Giuliana Argenio

Vado al banco e ordino un caffé. Nessuno si accorge di me. Le voci dei clienti sono un ronzio continuo, una specie di motore che gira regolarmente, punteggiato di esclamazioni, una parola che spicca, come se cambiasse marcia per fermarsi e ripartire. Pago. La mia moneta produce un rumore rassicurante cadendo sul marmo. Tutto va [Continue]