Gli ingredienti per una persona sono: 30 g fiocchi d’avena, 100 ml latte parzialmente scremato, cannella, una bustina di dolcificante Esecuzione: Versate il latte in un pentolino. Cuocere a fiamma bassa e aggiungere i fiocchi d’avena e poi il dolcificante. Mescolate di frequente per almeno 10 minuti. Quando il porridge light alla cannella inizierà [Continue]
Nicolás Gómez Dávila “ Vivere con lucidità una vita semplice, silenziosa, discreta, tra libri intelligenti, amando poche persone. „
“Bisogna pure avercela una mira nella vita: un figlio che arriva, un rumore di passi fuori la porta, un programma fisso alla radio, una speranza in fondo a tutto” Elisa Ruotolo, “Ho rubato la pioggia”
mese di settembre mese beato, si salta il fosso è bell'apparecchiato In una zuppiera affettate finemente gli zucchini, i fiori e la cipolla e, dopo aver condito con sale e pepe, lasciate il tutto in infusione per due o tre ore. Dopo questo tempo aggiungete tre chucchiai di farina e mescolate in modo che le [Continue]
1. Zucchine 6 2. Olio extravergine 2 cucchiai 3. PER LA PASTELLA: – 4. Farina 400 g 5. Uova 4 6. Burro 50 g 7. Parmigiano grattugiato 1 cucchiaio 8. Basilico qualche foglia 9. Timo 1 pizzico 10. Prezzemolo 1 rametto 11. Sale q.b. [Continue]
Sono stanco del senso di colpa in sottofondo, di pensare che c'è sempre qualcosa di sbagliato in me, qualcosa che dovrei fare e non faccio, qualche treno che ho perso, qualcosa d’importante che non ho ancora risolto. (Diego De Silva)
Vado al banco e ordino un caffé. Nessuno si accorge di me. Le voci dei clienti sono un ronzio continuo, una specie di motore che gira regolarmente, punteggiato di esclamazioni, una parola che spicca, come se cambiasse marcia per fermarsi e ripartire. Pago. La mia moneta produce un rumore rassicurante cadendo sul marmo. Tutto va [Continue]