50 ml latte (io 70ml) 70 ml olio 150 ml yogurt alla stracciatella (con i pezzi di cioccolato) (0ppure 125 ml agrumi ) 3 uova 250 gr farina 100 gr zucchero 1 bustina lievito per dolci 1 bustina zucchero vanigliato (ipezzetti di cioccolata fondente) circa 80gr Ho messo gli ingredienti con questo ordine nel cestello [Continue]
Categoria: contorni
Plum cake allo yogurt con la macchina del pane
125 gr di Yogurt naturale 120 ml di Latte 3 Uova 60 ml di Olio di semi 1 cucchiaino di succo di limone (io non l'ho messo per via dell'aroma di fragola) 80 gr di Zucchero 250 gr di Farina 60 gr di Amido di mais 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale 1 [Continue]
LA BRIOCHE CON LA MACCHINA DEL PANE
da http://3.bp.blogspot.com/-BQxcVxgDHUs/URVmAsbhNfI/AAAAAAAAMjc/nwqTeLuQqE0/s1600/cucina-green-NEW.jpg NGREDIENTI – 2 uova intere – 6 cucchiai di latte tiepido – un pizzico di sale – 200 g di farina 00 – 200 g di manitoba – 4 cucchiai colmi di zucchero – 15 g di lievito di birra – 150 g di burro – mezzo limone da grattugiare PROCEDIMENTO [Continue]
panettone e Pandoro con la macchina del pane
INGREDIENTI: 130 gr di zucchero, 110 cc di acqua, 200 gr di burro, 6 uova (4 tuorli e 2 intere), 270 gr di farina 00, 130 gr di farina 0, 1 bustina di vanillina, un pizzico di sale, 12 gr di lievito di birra INGREDIENTI: 360 gr di farina (180 di grano tenero e 180 [Continue]
Cercando di essere gentile con gli altri spesso mi ritrovo con l'anima a fettucce,
"Cercando di essere gentile con gli altri spesso mi ritrovo con l'anima a fettucce, ridotta ad una specie di piatto di tagliatelle spirituali. Non importa. Il mio cervello si chiude. Ascolto. Rispondo. E sono troppo ottusi per rendersi conto che io non ci sono." <Charles Bukowski >
1 kg di patate – 3-4 spicchi d'aglio in camicia – timo, peperoncino, maggiorana
1 kg di patate – 3-4 spicchi d'aglio in camicia– timo, peperoncino, maggiorana o erbe a piacere– olio– sale e pepePreparazione: Mettere sul fuoco una padella antiaderente in grado di contenere tutte le patate e riempirla di acqua: aggiungere gli spicchi di aglio e portare a bollore.Intanto pelare le patate e tagliarle della dimensione di [Continue]
Broccoli con le patate gratinati
Un cavolfiore 5 patate Olio extravergine d’oliva Sale e pepe q.b. Procedimento Pulire bene il cavolfiore, recuperare le infiorescenze e sbollentarle per qualche minuto in abbondate acqua salata già portata ad ebollizione. Scolarli e depositarli in una teglia abbondantemente oliata. Pulire le patate e cuocerle per pochi minuti in acqua bollente (noi le abbiamo cotte [Continue]
825 g di prugne intere in scatola, 300 ml di panna, 40 g di zucchero a velo, 1 cucchiaio di caffè
825 g di prugne intere in scatola, 300 ml di panna, 40 g di zucchero a velo, 1 cucchiaio di caffè nero e ½ cucchiaino di estratto di vaniglia, 125 g di amaretti tritati grossolanamente Preparazione Dividete le prugne a metà e rimuovete il nocciolo; tagliate ciascuna metà in 4 spicchi. Montate la panna e [Continue]
"Zuppa inglese alle prugne e amaretti"
825 g di prugne intere in scatola, 300 ml di panna, 40 g di zucchero a velo, 1 cucchiaio di caffè nero e ½ cucchiaino di estratto di vaniglia, 125 g di amaretti tritati grossolanamente Preparazione Dividete le prugne a metà e rimuovete il nocciolo; tagliate ciascuna metà in 4 spicchi. Montate la panna e [Continue]
radicchio al forno emmental e prosciutto crudo :
Radicchio al Forno con Emmental e Prosciutto Crudo Ricetta Pubblicato il 21 gennaio 2013 da Una Pasticciona in Cucina Radicchio al Forno con Emmental e Prosciutto Crudo Ingredienti per 4 persone : 150 g di radicchio 200 g di emmental tagliato a fette 150 g di prosciutto crudo affettato q. b. di scalogno liofilizzato [Continue]